克日，中国酒业协会揭橥的《中国酒业“十四五”兴盛诱导主见(搜罗主见稿)》显示，估计到2025年，中国酒类财富将告竣酿酒总产量7010万千升，比“十三五”末增加20.7%，年均递增3.8%；出售收入抵达12130亿元，比“十三五”末增加41.2%，年均递增7.1%；告竣利润2600亿元，比“十三五”末增加51.5%，年均递增8.7%。总体而言，正在“十四五”岁月，白酒行业仍将依旧向上增加的态势。

　　正在经济环球化、文明多样化、社会消息化兴盛的大后台下，中国进入消费者主权时间，白酒财富要超过消费文明革新，周旋古为今用，和而差异。这也让中国酒业市集吐露出全新的产生力。估计“十四五”光阴，低度优质化、性子时尚化的重生代系列酒品开荒势头不减，与之配套的新时间琼浆消费新体验值得希望。优质白酒基酒产能告竣再扩容，名酒老酒受追捧，酒企加码“光瓶酒”应对挤压式增加格式。

　　与白酒异日消費群體年青化同樣引人眷注的則是其消費群體的碎片化趋向，这种消费群体碎片化的目标使得白酒企业出手切磋打垮原有“团购”形式，寻求新的增加点。创设多元化的出售渠道，使古板渠道与电商渠道、直营渠道并存。毕竟上，跟着人人消费形式的广大变更，网购成为主流形式。大方古板行业与电子商务联结便是看中了电商渠道的焦点上风能够依赖低廉的本钱以产物代价比古板渠道代价低而取胜。

　　经历疫情压力测试，高端酒事迹照样依旧较好增加势头，展现出较强的刚需品属性，预测异日5年，消费升级和品牌聚合焦点逻辑希望延续深化，高端酒市集仍将处于量价齐升阶段。正在白酒各大代价带中，高端白酒的竞赛格式最懂得且聚合度最高，呈寡头垄断格式，此中茅台、五粮液两大巨头占领85%以上的市集份额。相合机构估计，正在疫情可控条件下，估计头部酒企2021年第一季度事迹受影响较幼，报表事迹仍会彰彰好于2020年第一季度；本年春节白酒消费特质和走势会犹如于旧年上半年，但高端向次高端的切换会彰彰缩短。

　　“十四五”光阴，估计头部酒企将延续聚焦主责主业，以消费者需求为导向，借帮特性产区兴盛，加紧工艺革新、本事攻合和科技功效转化利用。周旋提拔产物品德，安身市集营销革新，做好融入品牌理念的科普职业，通过不竭打造明星产物提拔企业品牌价格，应对行业和市集分裂，告竣产能再平稳、产物再提质、市集再扩展、营收再增加、效益再提拔。

　　市集理解预测，目上次高端白酒价位滋长才方才出手，异日再有千亿元以上的滋长空间。次高端白酒行业聚合度彰彰低于高端白酒，市集竞赛者较多，能够说次高端市集属于蓝海，且竞赛格式存正在必然的变数。正在市集空间上，“80”“90”“00”后正正在成为白酒消费的主力军，正在次高端的代价定位上，新群体的兴起和人人消费需求的升级，都将带来消费量的升级，滋长空间十分广大。次高端白酒应被付与越发符当令间特质的新的文明特质，譬如时尚、新潮、新文艺等。

　　能够料念，“十四五”光阴，次高端白酒势必会迎来一次渠道改良，但毫不会是简单形式气力主导下的改良，而是多种形式同时举行驱动的改良。这不但是白酒行业兴盛的趋向之一，也是异日经济社会兴盛的倾向。